Zoodles salata
Print

Zoodles salata

Lagano. Brzo. Zdravo. Jednostavno. Nema tu šta posebno da se filozofira.

Sastojci (ZA DVE OSOBE)

  • 2 tikvice

  • 2 paprike

  • 1 avokado

  • 1/2 crvenog luka

  • 80 g kinoe

  • malo maslinovog ulja

  • 1/2 limuna

  • malo soli i bibera

Priprema

  • Od tikvica napravite nudlice uz korišćenje odgovarajuće opreme. Zatim ih u trajanju od 2-3 minuta izgrilujte na nelepljivom tiganju koristeći malo maslinovog ulja i malo soli.
  • Papriku operite, osušite i isecite na manje komade.
  • Avokado takodje isecite na kriške.
  • Crveni luk takodje.
  • Kinou obarite I ocedite dobro.
  • Kad je sve gotovo pomešajte nudle od tikvica i kinou, podelite na dva tanjira i onda na svaki tanjir odozgo stavite papriku, avokado i luk.
  • Odozgo dodajte još koju kap maslinovog ulja, soli i bibera i kapnite koju kap limuna.