Veggie sendviči

Svi nekad žurimo i skoro svi volimo sendviče. Evo mog predloga za super ukusne sendviče od povrća

Sastojci

  • Dve šnite nekog integralnog hleba

  • Pola patlidžana

  • Pola šolje nekog gušćeg sosa od paradajza

  • ¼ šolje kuvanog zelenog sočiva

  • Šaka svežeg korijandera

  • Crveni biber

Priprema

  • Zagrejemo prvo naš integralni hleb, a onda ga namažemo crvenim sosom. Na to stavimo deblje uzdužno sečene listove pečenog patlidžana, pospemo svaki sendvič sa po jednom ili jednom i po kašikom kuvanog i procedjenog zelenog sočiva. A onda pospemo seckanim korijanderom i zrnima crvenog bibera.