Topla salata od masiranog kelja
Ovo je za one koji vole fusion recepte – recepte gde se prepliću slatki i slani ukusi i za one koji vole kelj. Ne znam da li ste znali ali kelj se ponekad teško vari pa je poželjno blago ga izmasirati pre upotrebe. Zato sam fore radi i stavila u naslov i reč “masirani”. Preporučljivo je da ga prvo iscepkate na manje parčiće, nauljite i masirate jedno minut do dva.
Sastojci (za dve osobe)
1 banana
50 ml bademovog mleka
2 sveže urme
1 šolja zamrznutih malina ili drugog crvenog bobičastog voća
1 šaka svežeg baby spanaća
1 kašičica spirulina praha
1 kašičica kolagena
10 kašika granole
1 kivi isečen na manje komadiće ili par komada kivi bobica
1 kašičica semenki od konoplje
Priprema
- Kao što napisah kelj najpre oprati, iseckati na manje komade, nauljiti i čistim rukama izmasirati Grilovati ga jedno dva minuta, a ond pomešati sa ostalim sastojcima i začiniti ga limunom, solju i biberom po sopstvenom ukusu