Špagete od tikvica
Za ovaj tako jednostavni recept za špagete od tikvica trebaće vam uz par sastojaka i ova mala sprava za pravljenje spirala od povrća. Uopšte nije skupa, ali čini mi se da je nije lako naći. Čak i ovde nadomak Kine odakle sve i dolazi nije baš bila kratka potraga za ovim spiralizatorom.
Sastojci
1 tikvica
1 avokado
šolja gambora
malo soli i bibera
malo maslinovog ulja
1/4 limuna
Priprema
- Spirale napravljene od tikvica izdinstajte na nekoj nelepljivom gril tiganju uz malo maslinovog ulja i soli.
- U drugoj šerpici pripremite gambore tako što ćete ih izdinstati sa malo ulja, malo vode, soli, bibera i malo belog luka.
- Dok se sve to dinsta izblendirajte jedan zreli avokado koji će vam služiti kao pasta.
- Obrok pravite tako što špagete od tikvica stavite na tanjir, prelijete ispasiranim avokadom u koji ste iscedili par kapi limuna i odozgo dodate pripremljene gambore. To je to.