Pirinač od karfiola
Da li ste probali pirinač od karfiola? Ako tražite zamenu za običan pirinač, ako želite da napravite law carb obrok ovo može biti sjajna zamena. Otkako sam ga otkrila dodajem ga u najrazličitije obroke.
Priprema
- Potrebno je da samo oprani pirinač izrendate ili u dobrom food processor – u smrvite. Možete ga držati u staklenoj posudi u frižideru 2 dana ili duže u zamrzivaču u nekoj plastičnoj kesi. Možete ga spremati u nelepljivom tiganju sa malo ulja i soli. Ako hoćete da bude baš mekan samo pokrijte tiganj, a ako hoćete da sadrži minimalno hrskavosti samo nemojte pokriti tiganj.