GUT SHOT
Posle dana i dana novogodišnjih praznika vreme je za nešto mnogo zdravije sa višestrukim benefitima. Kombinacija anti-inflamatornih sastojaka i probiotskih bakterija u vidu tzv. gut shot -a. Iako se možete igrati sa kombinacijama na anti inflamatornoj strani kao što su borovnice, cvekla, beli luk, djumbir, kupus sa jedne strane i sa druge strane prirodno fermentisanim namirnicama sa druge strane poput kiselog kupusa, kiselih krastavaca ili turšije ja sam ipak odlučila da za vas napravim recepte za 3 meni drage opcije.
Sastojci (BAZA) – za dva shot-a
60 ml soka od prirodno ukiseljnog kupusa
6 cm korena svežeg djumira
- OPCIJA 1
jedna sveža cvekla
- OPCIJA 2
ravna kašičica djumbira u prahu
potencijalno: kašičica perge ili manuka meda
- OPCIJA 3
jedna jabuka
Priprema
- Najpre djumbir propustiti kroz sokovnik sa hladno cedjenje.
- Zatim sok od djumbira spojiti sa sokom od kiselog kupusa.
- U trećem koraku dodajte sastojke iz opcije 1, 2 ili 3.
Napomena
- Ako radite opciju 1 ili 3, potrebno je da cveklu ili jabuku propustite kroz sokovnik pa onda taj sok pomešate sa bazom.