Follow us

Category

Japan

GF, Japan, Salty, vegan

Okinawan Champura

28.05.2023.

Ako me pratite na instagramu, do sada ste zaključili, da se ishrana stanovnika plavih zona uglavnom bazira na lokalnom povrću. Lokalno povrće zapravo je i ključna reč u ovom opisu. Nije poenta da vi morate baš identično povrće da stavite u vaš povrtni prilog, već je poenta u korišćenju lokalnog povrća što boljeg porekla jer to je ono što najdugovečniji stanovnici zapravo i rade – jedu povrće iz svojih bašti. Bacite pogled na recept, ali zapamtite da je ključ u gore napisanom.

Continue reading
Leave a comment
Breakfast, GF, Japan, Sweet

Japanese soft and fluffy gluten free pancakes

14.02.2023.

Japanske palačinke mekanije su i vazdušastije su od ostalih palačinak i podsećaju na ukusne mekane i sočne jastučiće. Najlepše se slažu uz kašiku kvalitetnog putera, bobičasto voće i preliv od meda posut cimetom. Inače se uglavnom prave od običnog brašna, ali ja sam iskopala jedan recept za gluten free varijantu u kojoj se koristi rižino brašno…

Continue reading
Leave a comment
Japan

Bento Box

09.02.2023.


Bento bako or bento box actually presents Japanese lunch box.
What is the difference between simple lunch box and Japanese lunch box and actually is there some important difference?

Continue reading
Leave a comment
GF, Japan, Sweet, vegan

Japanese black ice cream

26.08.2022.

sa ukusom koji miriše na Japan i leto. Uz ovaj prelak receptić možete i vi kod kuće uživati u egzotičnom ukusu Japana ili bolje reći Azije. Taj ukus crnog susama dodaje ozbiljnu egzotiku u svaku poslasticu davajući joj nutty (orašasti) zemljani ukus. Ako se pitate gde u Srbiji da nadjete pastu od crnog susama – znam i to :), samo mi ostavite komentar ili pišite u DM na Instagramu 😉

Continue reading
Leave a comment
Japan

Japanese breakfast

20.08.2022.

Traditional Japanese breakfast actually follows general style of Japanese meal which tends to be well balanced and nutritious. Concept of harmony pairing between carbohydrates, vegetables, proteins and fermented food are core of the Japanese breakfast

Continue reading
Leave a comment
Close