Category

Breakfast

Breakfast, GF, Japan, Sweet

Japanese soft and fluffy gluten free pancakes

Japanske palačinke mekanije su i vazdušastije su od ostalih palačinak i podsećaju na ukusne mekane i sočne jastučiće. Najlepše se slažu uz kašiku kvalitetnog putera, bobičasto voće i preliv od meda posut cimetom. Inače se uglavnom prave od običnog brašna, ali ja sam iskopala jedan recept za gluten free varijantu u kojoj se koristi rižino brašno…

Continue reading
Breakfast

Autumn granola

Miris ove granole u kojoj preovladjuje miris zapečenih oraha mene neodoljivo podseća na jesen…nekako je jednostavno jesenjasti, tako sam ovoj granoli i dala ime. A kao i svaka granola i ova se sastoji od ovsenih pahuljica, suvog voća, semenki, hladno cedjenog ulja i . Jedina razlika ove u odnosu na druge granole je što ova ima i malo soli koja joj daje neki poseban šmek.

Continue reading
Breakfast, Sweet

Spirulina smoothie bowl

Znate već do sada da volim da se igram sa smoothie činijama i da izmišljam kombinacije. Ovog puta inspirisalo me je jestivo cveće koje služi kao dekoracija. Tražila sam neku travnatu podlogu za njega da slika bude fotogeničnija, ali ukus je ispao super. Mislim da će se svima koji vole spirulinu dopasti ova kombinacija.


Continue reading
Breakfast, Sweet

Bircher Muesli

Bircher muesli is actually oatmeal soaked in milk overnight. Today a very well-known type of muesli was named after a Swiss doctor Maximilian Bircher, who used to prepare this kind of breakfast for his patients at the beginning of the 20th century.

Continue reading
Close