Recepti
Već znate da volim matcha prah, prah koji se dobija od sušenog japanskog zelenog čaja. Matcha je antioksidans sa detoks svojstima i ja kad god mogu provučem poneku kašičicu matcha praha kroz neki svoj recept. Ovoga puta pravila sam sladjane kuglice sa ukusom matche. Vrlo brzo se prave, a svi su se oduševili njihovim ukusom. Javite mi utiske ako probate.
DetaljnijeRecept nije moj. Pozajmljen od Zara home selekcije recepata. Pišem ga dok deca spavaju u karantinu i jako žurim. Užasno je ukusno, a nema glutena. Nećete se pokajati ako ga probate
DetaljnijeLagan letnji dezert. Kažem letnji jer me šljive asociraju na leto, a realno sezona se svuda izgubila. Skoro svuda svega ima nevezano od sezone, jedino je cena naravno veća, a kvalitet lošiji
DetaljnijeOd skoro sam rešila da u potpunosti na 3 meseca izbacim gluten jer sam primetila da mi se dermatitis na licu pojavljuje ukoliko ga jedem. Zato sam rešila da se bacim na alternativna brašna kako ga ne bih unosila i kako ne bih preterivala ni sa sa brašnima od orašastih blodova. Ovaj kolač napravljen je od rižinog brašna i ima blagi ukus pomorandže. Liči po teksturi na kolače poput banana bread-a i spada u laganije poslastice.
DetaljnijeZnate već do sada da volim da se igram sa smoothie činijama i da izmišljam kombinacije. Ovog puta inspirisalo me je jestivo cveće koje služi kao dekoracija. Tražila sam neku travnatu podlogu za njega da slika bude fotogeničnija, ali ukus je ispao super. Mislim da će se svima koji vole spirulinu dopasti ova kombinacija.
Pahuljice i seckane bademe staviti u činiju i i preliti mlekom od indijskih oraha.
DetaljnijeTokom ove covid godine jedna od retkih aktivnosti koja nam još uvek nije zabranjena u Hong Kongu i koja nam stoji na raspolaganju jeste pešačenje po obroncima Hong Konga.
DetaljnijePo uzoru na tortu od belanaca koja nosi ime čuvene ruske balerine, Pavlove, nastale su i ove novogodišnje puslice. Ovaj poslastica jede se u relativno sličnim oblicima na svim meridijanima, ali koliko sam upućena francuskog je porekla. Mene podsećaju na moju sestru koja danas slavi svoj rodjendan. Novogodišnje puslice su lagane i hrskave, tope se u ustima i relativno lako se prave. Nisu veganska poslastica, nisu ni bez šećera, ali su gluten free ako je nekom to bitno.
DetaljnijeKad hoću da nekog da poslužim nečim malo zdravijim, a da lepo izgleda napravim ovu voćnu salatu od jabuka, nara i malina. I dodam malo listova sveže nane i eventualno sirup od nara.
DetaljnijeUrme spadaju u jedno od najsavršenijih voća na našoj planeti jer su pune vlakana, odlične su za probavu i jer sadrže šećer koji je odlična alternativa običnom šećeru. Pored toga kada im se izvadi koštica sjajne su i za punjenje… pa evo jednog jednostavnog recepta koji može biti interesantan za ove naše posne dane oko Božića, ali i generalno jer se ova ukusna užina pravi za svega par minuta i jer su vam potrebna samo ti sastojka
Detaljnije
