Bundevine štanglice
Print

Bundevine štanglice

Da je iskoristimo dok je ima, a razlog više je i što je i moj omiljeni funkcionalni doktor izbacio novi recept za bundevine štanglice. Recept je veganski i bez glutena, a ako hoćete da preskočite i šećer, samo uzmite neku sladju vrstu bundeve i opušteno možete da preskočite javorov sirup.

SASTOJCI

  • 2 šolje bademovog putera

  • 1/4 šolje javorovog sirupa

  • 2/3 šolje pirea od bundeve

  • 1 kašičica ekstrakta vanile

  • 1/2 šolje kokosovog ulja

  • 1 kašičica cimeta

  • 3 kašike semenki golice

POSTUPAK

  • Pomešajte sve satojke u jednu metalnu činiju koja može da se zagreva.
  • Zatim zagrejte malu količinu vode u jednoj široj kaseroli, pa iznad stavite ovu metalnu činiju sa pomešanim sastojcima. Mešajte sastojke dok ne dobijete nešto nalik smoothie teksturi.
  • Nakon toga sipajte mešavinu u pleh dimenzija 10 cm x 10 cm, posit semenkama police i stavite u zamrzivač na bar 25 – 30 minuta.
  • Kada izvadite iz zamrzivača, isecite na štangle i uživajte u jesenjem ukusu.