Author

global

Salate

Salata od slatkog krompira

Ako ste u potrazi za nekom novom idejom za večeru probajte da iskombinujete nešto sa slatkim krompirom. Dodate malo leblebija, malo fete, poneki orah i malo susama … i ako sve to lepo začinite dobićete super ukusnu hranljivu večeru

Detaljnije
Salate

Salata od hobotnice

Ova salata bila je moj izbor za ovogodišnje Badnje veče. Iako se salate na brzaka mogu napraviti ova je zahtevala malo više vremena jer je svežu hobotnicu potrebno nešto duže kuvati.

Detaljnije
Slano

Hladna supa od cvekle

Ovde u Hong Kongu veći deo godine imamo letnju temperaturu tako da smo usvojili neku novu naviku da ponekad jedemo hladnu supu nalik na španski gazpacho jer nekako legne kao neko fino osveženje tokom brojnih toplih dana.

Detaljnije
Slatko

Novogodišnje Pavlova puslice

Po uzoru na tortu od belanaca koja nosi ime čuvene ruske balerine, Pavlove, nastale su i ove novogodišnje puslice. Ovaj poslastica jede se u relativno sličnim oblicima na svim meridijanima, ali koliko sam upućena francuskog je porekla. Mene podsećaju na moju sestru koja danas slavi svoj rodjendan. Novogodišnje puslice su lagane i hrskave, tope se u ustima i relativno lako se prave. Nisu veganska poslastica, nisu ni bez šećera, ali su gluten free ako je nekom to bitno.

Detaljnije
Salate, Slatko

Voćna salata

Kad hoću da nekog da poslužim nečim malo zdravijim, a da lepo izgleda napravim ovu voćnu salatu od jabuka, nara i malina. I dodam malo listova sveže nane i eventualno sirup od nara.

Detaljnije
Close